Zapraszamy wszystkich zainteresowanych zagadnieniami technologii zbóż na wykłady goszczących w Zakładzie Technologii Zbóż WNoŻ stypendystek programu CEEPUS.

Prof. Duśka Ćuric: “Studies of Food Science at University of Zagreb“
Dr Dubravka Novotni: “Impact of process and formulation on quality and nutrition value of bread“
PhD student Bojana Smerdel: “Effect of transglutaminase addition on the quality of gluten free breads“

3 kwietnia 2012 r., godz. 10-12, sala 068.