dr hab. Małgorzata Nowacka, prof. SGGW
![](http://wnoz.sggw.pl/wp-content/uploads/foto-MNowacka-148x200.jpg)
Pokój: 1022
Konsultacje: poniedziałek 12:00-14:00
(22) 59 37 579
malgorzata_nowacka@sggw.edu.pl
Konsultacje: poniedziałek 12:00-14:00
(22) 59 37 579
malgorzata_nowacka@sggw.edu.pl
Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Zainteresowania naukowe: suszenie żywności, odwadnianie osmotyczne, nietermiczne technologie, bezpieczeństwo żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, projektowanie nowych produktów