W dniu 7 lipca 2021 r. o godz. 9:00 odbędzie się publiczna obrona rozprawy doktorskiej pt: “Badania nad zastosowaniem metody Souse-vide jako nowatorskiej techniki względem konwencjonalnych metod kulinarnych stosowanych w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego.” Pani mgr inż. Doroty Miarki