Zapraszamy na organizowaną w Warszawie XIX Sesję Naukową Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ 3th Interantional Session -“Food Science Horizon. Somewhere, something incredible is waiting tobe known”. Konferencja jest kontynuacją corocznych spotkań, które mają na celu wymianę poglądów oraz doświadczeń w zakresie nauk o żywności i
żywieniu oraz integrację młodych środowisk naukowych z kraju i ze świata.
Program będzie obejmował serię wykładów plenarnych naukowców z Polski i z zagranicy. Uczestnicy konferencji będą mogli zaprezentować swoje badania w formie prezentacji podczas sesji referatowych oraz podczas sesji posterowych, najlepsze zostaną nagrodzone. Konferencja będzie również obejmowała wycieczkę i uroczysta kolację dla uczestników.
Tematem konferencji są zagadnienia związane z żywnością oraz z żywieniem człowieka:
– nowe technologie w produkcji żywności
– żywność wygodna i funkcjonalna
– żywność ekologiczna i tradycyjna
– nowoczesne metody analizy żywności
– konsument i rynek żywności
– żywienie człowieka w XXI w.
– bezpieczeństwo żywności i prawo żywnościowe
– biotechnologia w żywności
więcej informacji: www.smkn2014.pl